Salada prática
Ingredientes
6 folhas de alface americana, rasgadas
1 mandioquinha cortada em rodelas e cozida "al dente"
1 cenoura média ralada grosso
1/2 xícara (chá) de queijo gorgonzola amassado (60 g)
1/2 copo de iogurte
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (café) de AJI-NO-MOTO
Modo de preparo
Em uma saladeira, disponha a alface, a mandioquinha e a cenoura, e por cima, o gorgonzola.
À parte, misture o iogurte, o azeite, a água, o vinagre, o sal e o AJI-NO-MOTO®.
Sirva a salada e regue com o molho.