Salada ao molho de queijo
Ingredientes
Salada
1/2 maço de alface crespa
1/2 maço de rúcula
1 acelga cortada bem fina
1 maçã picada
1 peito de frango cozido e desfiado
1/2 xícara (chá) de uvas passas
4 mussarelas de búfala fatiadas
1 xícara (chá) de tomates cortados em rodelas ou tomate cereja
Molho
1/2 xícara (chá) de vinagre
1/2 xícara (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) de água
2 sachês de Tempero SAZÓN salada
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
Modo de preparo
Em uma saladeira grande, coloque as folhas de alface crespa, forrando depois com as folhas de rúcula, as folhas de acelga, a maçã, o frango, as uvas passas, a mussarela e os tomates. Reserve.
Prepare o molho: em uma molheira, coloque o vinagre, o azeite, a água, o Tempero SAZÓN e o queijo ralado.
Regue a salada com o molho e sirva em seguida.