Salada de brotos

Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite

1 xícara (chá) de brócolis cozidos no vapor

1 xícara (chá) de couve-flor cozida no vapor

2 xícaras (chá) de brotos de feijão cozidos no vapor

3 dentes de alho em lâminas e dourados no azeite

Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela e coloque o brócolis e a couve-flor. Refogue por 3 minutos. Adicione os brotos de feijão e deixe no fogo por mais 2 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o fogo, transfira para uma saladeira e regue com o alho dourado no azeite. Sirva.